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Eventos que fomentan la Artesanía, la Agricultura y el Turismo

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Connectando la agricultura con el turimso para proveer experiencias únicas y educativas.

Vaca Negra

Quesos Vaca Negra, Inc. es fundada por Wanda Otero, Microbióloga Licenciada en el 2008 cuando comenzó su producción de quesos artesanales en el mercado puertorriqueño.

Según Wanda, la producción de quesos se da un poco por casualidad. Como microbióloga, posee un laboratorio privado en el que asesora y realiza pruebas a tambos para que puedan cumplir con los controles sanitarios que exigen los organismos reguladores a más de 200 tambos de la Región.


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